食品包裝機(jī)從實(shí)際出發(fā)，走向未來
我國(guó)有著歷史悠久的飲食文化，由于各地區(qū)不同的飲食習(xí)慣以及對(duì)食品的要求也不盡相同，因此也造成食品種類豐富的特點(diǎn)，由于當(dāng)前對(duì)食品要求不斷提高，食品生產(chǎn)廠家對(duì)食品包裝機(jī)的要求也越來越高。
國(guó)內(nèi)當(dāng)前食品包裝機(jī)行業(yè)發(fā)展情景不容樂觀。首先，我國(guó)較大規(guī)模的食品包裝機(jī)企業(yè)數(shù)量太少，大多數(shù)食品包裝機(jī)企業(yè)的年產(chǎn)值都超不過100萬，企業(yè)規(guī)模小，在有限的資金限制下，很難投入過多的資金去提升自身食品包裝機(jī)的技術(shù)水品。其次，我國(guó)食品包裝機(jī)企業(yè)不良競(jìng)爭(zhēng)情況嚴(yán)重，許多企業(yè)不考慮行業(yè)發(fā)展要求，只顧眼前利益，生產(chǎn)那些低成本、低水平、低質(zhì)量的食品包裝機(jī)產(chǎn)品，這種現(xiàn)象是對(duì)資源的極大浪費(fèi)，造成食品包裝機(jī)市場(chǎng)的混亂，嚴(yán)重阻礙食品包裝機(jī)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
要想在激烈的食品包裝機(jī)市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，就必須著眼于未來。未來的食品包裝機(jī)械將伴隨著產(chǎn)業(yè)自動(dòng)的趨勢(shì)，朝著高效率、多功能、低消耗的食品包裝設(shè)備的方向發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國(guó)食品包裝機(jī)設(shè)備總體水平的提高。隨著我國(guó)食品加工工藝的不斷進(jìn)步，對(duì)食品包裝機(jī)的包裝要求也隨之增多，原有的食品包裝機(jī)功能已難以滿足食品加工業(yè)快速發(fā)展的需要，所以，采用新的科學(xué)技術(shù)改變食品包裝機(jī)的面貌，是件非常急迫的事情。具體來講講，就是將計(jì)算機(jī)技術(shù)引入到食品包裝機(jī)當(dāng)中，研發(fā)智能化包裝技術(shù)，運(yùn)用機(jī)電一體化，構(gòu)造全自動(dòng)包裝系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)包裝。該全自動(dòng)包裝系統(tǒng)在生產(chǎn)過程的控制與檢測(cè)、故障的診斷與排除將實(shí)現(xiàn)全面自動(dòng)化。可用于食品的高速充填、精確計(jì)量等，將使食品包裝機(jī)結(jié)構(gòu)大為簡(jiǎn)化，提高包裝產(chǎn)品質(zhì)量，真正實(shí)現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安全生產(chǎn)。其次，因?yàn)橄M(fèi)者每天離不開食品，所以，食品包裝機(jī)必須使用不僅能保護(hù)內(nèi)容物不受細(xì)菌污染，還要求包裝材料本身安全衛(wèi)生，避免包裝材料污染所包裝的食品，因此保證食品包裝的衛(wèi)生安全性是我國(guó)食品包裝機(jī)行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來，國(guó)內(nèi)食品包裝機(jī)行業(yè)有著非常好的發(fā)展前景，這需要我們的共同努力，需要各個(gè)食品包裝機(jī)生產(chǎn)廠家的共同努力，改變現(xiàn)在我們所處的困境，提高自身技術(shù)水平，我們的未來不是夢(mèng)！
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更新時(shí)間：2011-07-28 點(diǎn)擊次數(shù)：1891